Những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây mà bạn nên thử khi đến với vùng đất miền Tây đây? Miền Tây luôn được biết đến là nơi nổi tiếng với những cảnh đẹp, nên thơ cùng với một nền văn hóa đặc sắc và những con người miền Tây thân thiện. Đến đây bạn không chỉ được trải nghiệm những điều thú vị về thiên nhiên và văn hóa nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn ngon đặc sản ở nơi đây.

Những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Nhưng bạn đã biết khi nên nơi đây thì mình nên thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng  của miền Tây chưa. Dưới đây congtubaclieu.net sẽ chỉ cho bạn những món ăn đặc sản đó!

Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linh bông diên điển
Lẩu cá linh bông điên điển
Bạn có biết là người dân miền Tây thì không ai không biết đến món lẩu cá linh bông điên điển. Đây được coi là một trong những món ăn đặc sản nối tiếng của miền Tây mà bạn không thể bỏ qua. Món lẩu cá linh bông điên điển nổi tiếng gây ấn tượng đối với du khách bởi thịt của cá làm nên món lẩu khá là đặc trưng. Cá linh nguyên liệu chính để làm nên món lẩu cá linh bông điên điển có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như: cá linh tẩm bột chiên giòn, cá linh kho mắm ruốc, kho mía, kho khóm, canh chua cá linh… Tuy nhiên, dù cho có chế biến cá linh thành nhiều món ăn ngon đến thế nào thì món ăn lẩu cá linh bông điên điển vẫn mang đậm chất nhất hương đồng gió nội của người miền Tây và gây ấn tượng mạnh nhất đối với du khách khi đến miền Tây và thưởng thức món lẩu cá linh bông điên điển này. Lẩu cá linh bông điên điển hấp dẫn người thưởng thức từ cả về màu sắc của món ăn đến hương thơm thoang thoảng cùng với vị chua thanh mát của nước dùng. Món lẩu cá linh bông điên điển nổi tiếng khắp vùng miền Tây những chỉ có ở Tháp, Long An, An Giang, Cần Thơ thì bạn mới có thể được thưởng thức món lẩu cá linh bông điên điển đúng chuẩn vị miền Tây.

Lẩu mắm

Lẩu mắm
Lẩu mắm
Lẩu mắm từ lâu đã trở thành món ăn quá quen thuộc và được nhiều lời khen ngợi từ thực khách khi đến với miền Tây. Và du khách không thể bỏ qua khi đến với miền Tây. Lẩu mắm được là từ nguyên liệu chính là từ mắm sặc hay mắm cá linh ở xứ Châu Đốc – An Giang. Nước lẩu mắm được nấu từ từ mắm kết hợp với nước dừa hoặc nước hầm xương heo

Chuột đồng

Chuột đồng
Chuột đồng
Đến miền Tây mà bạn không một làn thưởng thức món chuột đồng – một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây thì bạn coi như chưa biết đến với miền vùng nước với những cánh đồng trải dài tít tắp này rồi. Mới thoạt đầu nghe thì bạn sẽ có thể e ngại với món ăn này nhưng khi được thưởng thức rồi thì bạn sẽ không khỏi phải thốt lên rằng “ món ăn này thật tuyệt cú mèo” đâu. Để thưởng thức món ăn đặc sản này thì du khách có thể đến với Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ – đây là những nơi khá nổi tiếng với món chuột đồng.

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui
Món ăn cá lóc nướng trui được xếp và danh sách những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây là bởi bạn có thể trực tiếp chế biến món cá này theo như sở thích của mình. Món ăn này mang đặc trưng đậm nét của thôn quê miền Tây. Nó các cách chế biến khá là đơn giản bạn chỉ cần làm sạch các xiên cá bằng 1 cành tre tươi thêm 1 chút muối ớt, dăm loại rau vườn và nướng đều trên lửa là bạn đã có ngay cho mình một món cá lóc nướng trui ngon tuyệt rồi đó.

Bún nước lèo

Bún nước lèo
Bún nước lèo
Bún nước lèo cũng là một trong những món ăn đặc sản của miền Tây mà bạn không thể bỏ qua khi đến với miền Tây. Món bún nước lèo là món ăn khá phổ biến ở tất cả các tỉnh miền Tây nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món bún nước lèo ở Sóc Trăng. Nước lèo của bún được nấu từ mắm cá lóc, mắm cá bông hoặc mắm cá sặc đã được lược xác cẩn thận, trong vắt và dậy mùi. Đây cũng chính là yếu tố quyết định đến độ ngon và hấp dẫn của món bún nước lèo. Ngoài ra để thêm phần đậm đà cho món bún nước lèo thì nước lèo phải có thêm nước dừa tươi hay củ ngải bún. Và kết hợp thêm một số loại thức ăn khác như  heo quay, bắp chuối… tất cả cùng hòa quyện vào nhau tạo nên một món bún nước lèo hấp dẫn cả về hương và sắc và đã chinh phục hầu hết các du khách bốn phương tìm đến miền Tây.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *